Julius Meinl
Нашето бъдеще. Не просто момент
В Julius Meinl се стремим да засилваме отговорните практики чрез нашите инициативи Responsibly Selected Coffee и Generations Programme, като подкрепяме всички, участващи в производството на нашето кафе, докато работим заедно, за да предоставим първокласно качество на нашите клиенти.
Като семеен бизнес от пето поколение, наша отговорност е да имаме активна роля в подкрепата на устойчивите практики в ключови области от нашата веригата.
Основни стълбове на нашата устойчивост
За да подкрепим нашата мисия, се фокусираме върху три основни стълба: отговорно снабдяване с кафе, справяне с основните източници
на въглеродни емисии и засилване на ангажираността на служителите.
Мисията на Julius Meinl: Пренасяме виенската кафе култура по света, водени от уважение към нашата планета и бъдещите поколения.
Произход
Изграждане на верига за доставка на кафе с практики за отговорно снабдяване в страните производителки чрез нашите инициативи Responsibly Selected Coffee Initiative и Generations Programme.
Планета
Фокусиране върху избрани ключови източници на въглеродни емисии чрез мерки като инсталиране на каталитични конвертори в нашите пещи за печене на кафе.
Хора на Julius Meinl
Стимулиране на ангажираността на служителите чрез култура на победителите и вдъхновяваща работна среда, като по този начин създаваме основата за дълготраен бизнес успех.
Инициатива за отговорно подбрано кафе
Да се насладиш на чаша кафе Julius Meinl е много повече от просто вкус. То е знанието, че допринасяш за нашата инициатива Responsibly Selected Coffee Initiative.
В Julius Meinl „Responsibly Selected Coffee“ означава, че суровите зърна кафе, които купуваме за печене в нашите производствени бази във Виена и Виченца, идват от фермери, спазващи схеми за устойчивост, признати от Global Coffee Platform (GCP) като са съобразени с техния Coffee Sustainability Reference Code. Кодексът установява общ стандарт за по-устойчиво производство на кафе в екологично, социално и икономическо отношение. Той включва критични изисквания, които се очаква да бъдат изпълнени от всички съобразени схеми за устойчивост, покривайки области като- опазване на горите и други природни екосистеми, забрана на детския и принудителния труд, защита на здравето и безопасността на работниците и спазване на приложимите закони. В допълнение, Кодексът включва практики за постоянно подобрение, насърчавайки усилията в области като- здравето на почвите, отговорното използване на водата, опазването на биоразнообразието, управлението на фермите и воденето на документация. Чрез своя механизъм за еквивалентност (Equivalence Mechanism), GCP оценява дали схемите за устойчивост съответстват на Референтния кодекс и дали отговарят на допълнителни критерии за управление, гарантиране на качеството, проследимост, управление на данни и претенции за съответствие.
От 2026 г. всички сурови зърна кафе, закупени за печене в нашите производствени бази във Виена и Виченца, се осигуряват чрез признати от GCP схеми за устойчивост.
Това изключва ограничен брой местно произведени продукти на избрани пазари (като турско кафе за хърватския пазар или местни кафе капсули за американския пазар) и външно произведени глобални артикули като разтворимо кафе, които към момента остават извън обхвата на този ангажимент.
Научете повече за нашата Инициатива за Отговорно Подбрано Кафе тук
Програма Generations
Ние сме също толкова отдадени на бъдещето на кафето, колкото почитаме и неговата богата история. Чрез нашата програма Generations Programme работим с партньори за изпълнението на проекти в избрани страни производителки на кафе, като към момента развиваме дейност в Колумбия, Индия, Хондурас и Уганда. Тези инициативи обхващат определен брой кафепроизводители, участващи в програмата, а не всички фермери в регионите.
Целта на програмата е да помогне за запазването и предаването на традиционните познания за земеделието на младите поколения, като същевременно подкрепя участващите общности в адаптирането им към климатичните промени. Чрез предоставяне на практически обучения и ресурси, програмата стреми да помогне на участващите фермери да укрепят земеделските си практики и да подобрят своята доходност и добиви.
Партньорства за устойчиво бъдеще
В Julius Meinl работим за изграждането на по-устойчиви вериги за доставка на кафе и чай, като си сътрудничим с избрана мрежа от партньори, сред които доставчици, неправителствени организации, фермерски сдружения, пекарни, местни общностни инициативи и представители на публичния сектор в страните производителки на кафе. Тези партньорства са създадени, за да подкрепят целенасочени инициативи, които допринасят за положително развитие в конкретни области от веригата на стойността, в които сме пряко ангажирани, вместо да претендират за пълен обхват на всички участници или региони във веригата за доставка.
Открийте повече за нашите партньори тук
Повече информация за B2B
клиенти
Ако сте бизнес партньор или B2B клиент,
тук можете да намерите допълнителна информация,
като нашия доклад за устойчивост,
рейтинги от EcoVadis и фирмени политики.
Нашите устойчиви водещи продукти
The Originals Bio-Fairtrade
Гордеем се, че предлагаме двойно сертифицирани Bio и Fairtrade блендове кафе в селекцията The Originals Line. Вдъхновени от емблематични места във Виена, където природата и културата се срещат, двойно сертифицираните кафета The Originals Bio Fairtrade се изпичат с над 160 години виенско майсторство и опит.
Капсули, подходящи за домашно компостиране
Лансирана през 2022 г., нашата серия капсули предлага шест уникални кафе бленда, всички обвити в капсули, подходящи за домашно компостиране.
Rainforest Alliance и сертифициран за биологично производство Assam
Насладете се на богатия и ароматен вкус на нашия чай Organic Assam – Spirit of India, сертифициран от Rainforest Alliance. Асам е най-големият регион за отглеждане на чай в света, дом на повече от 800 чаени градини. Сертифицираният био чай представлява само малка част от неговото производство. Внимателно подбран от чаените експерти на Julius Meinl, този Organic Assam предлага богато и незабравимо чаено изживяване.